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Magasins et heures d’ouverture.
Impossible de dresser une cartographie précise du paysage des commerces allemands. Les prix et la qualité des produits sont trop différents d’un établissement à l’autre. La règle d’or : comparer ! Les grands magasins (Kaufhäuser) ont tout simplement tout – tout ce que l’on peut imaginer. Mais aussi quelques inconvénients : notamment une qualité et un service qui laissent parfois à désirer. Généralement, on est mieux conseillé dans les magasins spécialisés (Fachgeschäfte) mais les prix y sont souvent plus élevés, c’est vrai.
Au bon marché
Les discounters sont les champions du bon marché – grâce aux économies réalisées sur le personnel et les équipements. Les boutiques de second hand sont spécialisées, quant à elles, dans l’occasion : à recommander pour l’électroménager dont vous n’aurez peut être besoin qu’en Allemagne. Les meilleurs adresses pour l’alimentaire restent les supermarchés (Supermarkt) ; les imbattables, notamment : Aldi, Lidl ou Norma. Ces magasins ne sont pas toujours appréciés en raison de leur concept commercial minimaliste : les produits ne sont pas présentés en jolis rayonnages mais simplement posés sur des palettes en bois. En contrepartie, les produits sont beaucoup moins chers – qu’il s’agisse d’alimentation ou bien, selon les jours, de perceuses électriques, de bateaux pneumatiques ou de tables de ping-pong. De toutes façons, comparer les prix a toujours été bénéfique pour le porte-monnaie de l’étudiant !
À la caisse
Les cartes bancaires sont acceptées partout, ou presque. Les cartes de crédit sont un tout petit peu moins bien vues. Détail important lors de gros achats : absolument conserver le ticket de caisse. Pour la garantie, tout simplement…
Heures d’ouverture
En semaine, tous les magasins ferment au plus tard à 20 heures, certains dès 18 heures 30. Le samedi, la plupart ne sont ouverts que jusqu’à 13 ou 14 heures, mais jusqu’à 16 ou 20 heures dans les centre-ville. Le dimanche, la fermeture est générale. Pour les urgences et les petits achats, restent les kiosques, les stations service et les grandes gares ferroviaires.
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William Carl McIntosh (USA) parle de la polémique sur les horaires d'ouverture des magazins. (Allemand)
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